天猫商城值得买的吃的

每个地点都会有协调的历史观美食,有些是百年老店,如京城稻香村、东京(Tokyo)老大房、湖南五芳斋那般的,还有一种是本地相比盛名的集体品牌,如菲尼克斯的合川桃片、云南的鲜花饼等。

那两部分都有一套相比较好的国家级信用系统,前者是国家商务部主导的“中华老字号”和所在单独的“**老字号”;后者则是国家质量检验检疫总局推出的“地理标志产品爱戴防伪标”

神州老字号体系


厦门的黄则和(天猫店:黄则和旗舰店

“黄则和”1995年被省贸发厅授予“放心店”称号;1994年“黄则和”得到“中华名小吃”;1997年“黄则和”获得“山西名小吃”;1999-2002年“黄则和”得到“中华优质月饼”,二零零五年荣获龙岩市《商业诚信集团》,三明市最漫长历史老店;二零零六年荣获国家商务部首批“
中华老字号”称号。

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黄则和

安徽塞维圣克鲁斯的双合成(天猫店:双合成旗舰店

双合成始创于1838年,为中国老字号、中国超级饼店、中华糕饼领袖品牌20强、全国月饼生产公司25强、中国粽子生产出色公司、中国非凡诚信店家、中国烘焙最具美誉度品牌,郭杜林晋饼制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名录。

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双合成拥有双合成、Mason凯瑟、娘家五个品牌。双合成品牌以观念中点为主、西点为辅运营市场;Mason凯瑟品牌以时髦西点运营市场;娘家早餐作为朔州市政坛便民工程,以早餐、主食运营市场。

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山西荣欣堂太谷饼(天猫店:荣欣堂旗舰店

荣欣堂太谷饼始创于1895年,是黑龙江有意识的佳肴,至今已有100多年的历史。曾被清那拉太后御点为宫廷贡品而有名京师。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特征,以其香、酥、绵、软而有名全国,享有“糕点之王”的英名。

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太谷饼

近日,公司先后得到了“中国出名品牌”、 “中华老字号”、
“安徽省闻名商标”、“浙江省名牌产品”、“黑龙江省质量信誉AA公司”、“黑龙江省民营科学技术企业”、“吕梁市农业产业化经营市级龙头公司”等荣誉称号,“荣欣堂太谷饼传统创造工艺”已列入湖北省非物质文化遗产名录,正在申报国家级非物质文化遗产。

北京

北京的稻香村(天猫店:日本东京稻香村旗舰店**

京城稻香村成立于1895年(清清德宗21年),位于前门外观世音菩萨寺,南店北开,前店后厂,很有特点,(时称“稻香村南货店”),是首都生产主管南味食物的第一家,1926年被迫关闭,1984
年年终復苏。

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京师稻香村

“稻香村”先后荣膺荣获“中国大名鼎鼎”、“全国食物工业优良集团”、“中国经贸资深商店”、“中华老字号”、“福岛市盛名商标”、“2005寒暑中国食物工业百强集团”、“二〇〇五年份中华食物工业重点行业(糕点)竞争力公司”、“2005—二〇〇八年度上海商业品牌”等多项荣誉。

但是“稻香村”那名号也有南北之争(“稻香村”商标之争:北稻诉苏稻侵权,苏稻批其“鸠占鹊巢”),台中的那些稻花香也有和好的旗舰店。

苏州稻香村**(天猫店:稻香村食品旗舰店**

稻香村首创于1773年(清乾隆帝三十八年),当年清高宗圣上下江南在马尔默品食稻香村糕点后,陈赞为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额而老牌。稻香村苏式月饼被列为“非物质文化遗产”保护名录。稻香村以其悠久的历史,超群的人头、卓著的名气和超越的正业影响力,被誉为“糕点泰斗”。

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杜阿拉稻香村

全国糕点老字号稻香村的始创者,“稻香村”商标的持有人——
博洛尼亚稻香村,是我国传统苏式糕点行业的象征公司,源点于清爱新觉罗·弘历38年(公元1773年)至今200余年,时期不停经营从未中断,是国内食物行业历史最久、影响力最大的闻名品牌之一,从江南为止中国大旨及北边超过一半省市,稻香村品牌在糕点行业都怀有极高的影响力。

天津

天津的桂发祥十八街麻花**(天猫店:桂发祥十八街旗舰店**

源点于公元1927年,时近上个世纪初始,出身于圣胡安卫沅山西一条名为十八街的街巷,起头只一间小小的麻花铺,初被人知便已渐露锋芒。斯图加特城民众对其持续降临,喜爱有加。小铺字号被唤为“桂发祥”,因当地人尤喜以街道名来为东西冠名,故十八街麻花的响号亦通过得名……

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桂发祥

上海

新加坡的相比多,比如老大房、功德林、利男居、乔家栅等。

上海的老大房**(天猫店:**老大房旗舰店**

西区老大房创始于1900年,有百年老店之称,在海内外享有声誉。苏式月饼在行业评比中直接金榜题名;异味熏鱼、熏蛋由于选项讲究,闻明国外。有前店后场创始集团之著称。浓味奶油球糖、白色蛋糕和万宝可乐硬糖均被商业部评为优质产品。

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西区老大房

上海的乔家栅**(天猫店:**乔家栅食物旗舰店**

新加坡乔家栅系<巴黎餐饮业闻明传统品牌商家>,其前身为设置于老市区乔家路上的永茂昌点心店,创始于1910年(清清宪宗二年)。

实则,该店虽地处一条小路,但因所售汤团颇具风味,故消费者近悦远来,生意兴隆,且将该店亲切地叫做“乔家栅”。

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们大凡做寿、过生日、乔迁都要选购“乔家栅”的寿桃寿糕,逢年过节也忘不了“乔家栅”。如除夕的“八宝饭”、“松糕”、“桂花糖年糕”,中秋节的“汤
团”,端午的“青团”,元宵节的“粽子”,下元节的“春节糕”等。“乔家栅”久盛不衰,闻名沪上。原巴黎市副市长赵祖康为之题写<香岛乔家
栅>金字招牌。

上海的利男居**(天猫店:**利男居旗舰店**

利男居是新加坡广式糕点行业中创业较早的一家正规工厂,开创者为广西哈拉雷人钟安樵先生,于1902年在瓦伦西亚路盆汤弄开设,迄今已有100多年历史。当时,广东风俗,嫁女时要定做大量的龙凤礼饼馈赠亲朋。为迎合众人多子多孙的心思,取名为“利男”。凡日本首都器重老规矩的住户,有后辈婚嫁,总忘不了叮嘱去利男购买
龙凤礼饼馈赠亲朋好友,以讨个好口彩;吃了礼饼,生个男孩,由于店名吉利和送货上门,在立刻巴黎的湖南同乡婚嫁所需的礼饼糕点,十有八九都向利男购买。

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利男居

40年间起,“利男居”除保持礼饼糕点生产外,又增多出名的挂炉烤鸭、叉烧、香肠等广式烧腊和天下的西关馄饨等四种食品,1919年后的“利男居”生产的
品种有更大发展,共有300多种,名牌产品有全蛋萨其马、鸡仔饼、小凤饼、椰芸杏仁饼、奶油椰芸酥等。1956年到庭德埃德蒙顿博览会,小凤饼获得好评。全
蛋萨其马1983年和1988年两度被评为商业部优质产品。

上海的凯司令**(天猫店:**凯司令弘凯专卖店**

“凯司令”是上海西点业久负出名的“中华老字号”企业。成立于一九二八年,距今已有八十余年历史,当时为怀念北伐军的胜利,打破被国外人垄断的新加坡西餐业,便取名为“凯司令”

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凯司令

凯司令可谓历经灾害,久经风霜,六十年代后曾改名为“凯歌食物厂”。八十年代初恢复生机原名“凯司令”,一九九三年定名为凯司令食物有限集团。几十年来,凯司令
从初创时的一间饭店,逐步进化为西点、西餐、咖啡综合型西式点心食物商店,那中间带有了沧桑,也创建了显然,凯司令这一美誉也曾经远扬海内外,已改成香岛人自诩口福不浅的一句赞语。

再有一个沈大成**(天猫店:**沈大成旗舰店**

沈大成创造于爱新觉罗·爱新觉罗·载湉六年(1875年)至今已有130余年历史。

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沈大成

沈大成还装有中商部颁发的”中华老字号”和德庆县政府命名的”上海名特优商店””精神文明单位”、”放心店”、”物价计量信得过单位””中国烹饪协会团体会员”等名称。

说到底还有一个做素食格外出名的功德林**(天猫店:**功德林旗舰店**

巴黎功德林素食有限公司 创造于1922年,经过长时间的历史,功德林菜肴已形成了协调特殊的风骨,其选拔精致、制作考究、花色繁多、口味多元、形态神似。功德林推出的小菜为传统与时髦相结合,其闻名的菜肴有:黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种。

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功德林

土特产体系


嘉华或潘祥记新疆鲜花饼**(天猫店:**嘉华食物旗舰店潘祥记旗舰店**

据史料记载,鲜花饼早在300多年的汉朝由一位制饼师傅创立,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的表征,而流传,从西北的尼斯到北方的圣胡安均有所见。晚清时的<燕京岁时录>记载:“九月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食品也。”那个年湖南旅游挺火的,鲜花饼也一跃成为黑龙江旅游的特等伴手礼。

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鲜花饼

如上是本人收拾的《老字号和土特产》这几个专栏里的糕点部分情节,假如想询问愈多,请关切我的微信公众号:有甚值得买(ID:yszdm365).

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